軍子的雜記

香蕉便宜又好吃，台灣還是盛產地，雖然便宜，但是他的營養價值可是很高的，小果子來跟大家分享一下吃香蕉的好處吧！


1、降低兒童發生氣喘機率：根據英國的學院研究發現，每天吃一根香蕉的孩子，罹患氣喘的機率降低34%，台灣的空氣污染等蠻嚴重的，小果子覺得吃天然的食物就可以降低氣喘的機率真是超划算的！


2、高纖有助消化：每根香蕉含有3克膳食纖維，但是香蕉的纖維有兩種－果膠、抗性澱粉，這兩種都是在香蕉未成熟前含量才比較多，其中抗性澱粉可以通過小腸不被消化，然後變成大腸益生菌的食物！


3、穩定血糖濃度：一樣是未成熟的香蕉裡面含有的果膠和抗性澱粉，可以幫助控制血糖濃度，雖然香蕉屬於中低GI值的食物，但是一般還是會建議第二型糖尿病患者不要吃太多唷！


4、抗氧化：抗氧化=抗老，相信是很多女生跟小果子一樣，非常注重這一塊！香蕉有很多抗氧化物，像是多巴胺和兒茶素，還能 降低心臟病 和 退化性疾病 的風險，因此一根香蕉就可以保健康、保青春，超划算的呀！


5、幫助記憶、維持好心情：研究顯示，因為香蕉富含色胺酸，所以有緩解憂鬱、維持記憶力的效果


看到香蕉竟然有這麼多好處，是不是想趕快來一根呀？


去年九月還有謠言說香蕉可以破壞新冠病毒，其實那時候是假的，但是峰迴路轉，今年初中研院和中國醫藥大學就有研究發現， 單寧酸 可以針對病毒中兩種不同酵素具有雙重抑制的效果，所以結合當季水果：香蕉、柿子、油桃，都是小果子推薦大家多吃的唷！


小果子查到這個消息的時候，馬上抱了美國白甜桃和台灣香蕉回家吃，昨天板橋、中和都有學校停課，防疫期間還是少出門比較安全唷！